龚庄举办首届杏花美食节。

燕山深处，长城脚下，赏千亩杏花，品杏花美食。4月6日上午，海港区驻操营镇龚庄村以“食里花香，杏福龚庄”为主题，举办首届杏花美食节。

(资料图片仅供参考)

热闹的美食节现场。

杏花糕、杏花饼、杏花摊鸡蛋、杏花汤……在美食节现场，用鲜杏花做成的五十多道美食吸引村民和参加杏花节的人员品尝、品评和拍照。

用杏花加工的美食有五十多道。

“还真没吃过用鲜杏花做的杏花饼，鲜香中略带一点儿淡淡的苦，别有一番风味。”品尝中的徐女士称赞说:“用杏花做成系列美食面点确实挺有创意的。”第一次品尝杏花汤的龚先生在一旁对鲜花汤也称赞有加。

品尝美食。（图片由龚庄村委会提供）

“龚庄两面环山，有1400多亩山场，野山杏资源十分丰富，开花要早于梨花和桃花，花期在半月左右，漫山遍野的杏花非常壮观。”龚庄村党支部书记、村委会主任凤明霄介绍，丰富的杏花资源让村民们有了加工杏花糕、杏花饼等系列美食产品的想法。

“青山绿水古长城，休闲养生驻操营。”驻操营镇辖区内有长城58.4公里，其中，九门口到九龙洞14公里，九龙洞到董家口12.4公里，董家口至义院口19公里，义院口到苇子峪13公里。驻操营镇党委副书记孙国卿介绍，这次龚庄举办首届杏花美食节，旨在辐射、带动周边村休闲、旅游和大力发展乡村文旅产业，为建设美丽田园、幸福家园和致富摇篮提供有力支撑。

记者：徐道树

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