(资料图片)
草莓在水果界是独一无二的，不仅因为它看起来和味道都很好。它是唯一一种外表看起来像种子的水果。然而，植物专家表示，它们实际上并不是种子。
每个草莓的表面都有 200 多颗褐色的“种子”，但植物学家知道这些特征实际上是另外一回事。草莓植物会开花，然后进行授粉。花中的受精子房然后分离成出现在红色表面上的小的干燥果实（瘦果）。其中每一个都包含一个单独的种子。瘦果植物的另一个例子是向日葵。
有趣的是，草莓上熟悉的红色肉质部分是一种“肿胀的花托组织”，将植物的花朵与茎连接起来。一旦花朵授粉，花托组织就会发生变化并开始生长并扩展成熟悉的三角形。专家们不同意为什么瘦果在草莓的外面而不是里面。一些人认为，这使它们对食用它们的动物更具吸引力。
瘦果然后变成进入环境的废物，帮助植物繁殖和繁荣。另一种理论是，在外面使瘦果更容易传播。它们不必被吃掉和排泄；它们可能会卡在毛皮或羽毛上并以这种方式移动。瘦果甚至可以粘在衣服和鞋子上。
果实被定义为成熟、成熟的花朵子房。一旦花受精和授粉，它的卵巢就会成熟。花的结构层发生变化，花瓣脱落，卵巢变大。并不是所有的水果都可以食用，也不是所有的水果都是甜的，它们有许多不同的形状和形式。水果的主要作用是传播植物的种子以帮助其繁殖。
你想知道植物学领域是如何对水果类型进行分类的吗？第一种是聚合果实，如草莓，它由一朵有许多雌蕊的花发育而来。核果只有一粒种子、肉质果实和坚硬的外皮——想想椰子、桃子和橄榄。仁果是在花托下形成的，其中两个例子是苹果和梨。
当几朵花连在一起时，您会看到多种水果，例如菠萝。大米和大麦等谷物也很相似，因为它们的果实和种子结合在一起。另一个分类是浆果，不包括草莓。
这是真的：植物学家并不认为草莓、黑莓和覆盆子是真正的浆果。真正的浆果是由一朵花的子房形成的，小种子嵌在肉质果实中。真正浆果的例子包括：
蓝莓蔓越莓葡萄醋栗香蕉胡椒番茄三巨头（草莓、黑莓和覆盆子）属于综合水果类别（一朵花，许多雌蕊）。三者皆有瘦果。有趣的是，藜麦、荞麦、毛茛、香菜和大麻都是瘦果的例子。另一个有趣的植物学事实是，虽然我们称黄瓜、西红柿和辣椒为蔬菜，但严格来说它们都是水果，枫叶、橡子和向日葵种子的外层也是如此。
