【资料图】
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1、蟹肠:当你弄断蟹翅的时候,你会看到一个黄点。那是蟹肠。这个不能吃。
2、蟹腮:打开蟹盖,会看到白色的东西,两边有起伏的波浪。那两个是蟹腮,过滤脏东西,不能吃。
3、蟹心:蟹盖揭开后,蟹头上和两腮中间有一个黑色的六边形。这个蟹心不能吃。
4、蟹胃:没盖的蟹盖上有一个黑三角,那就是蟹胃,也是不能吃的。
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